MTB huakaʻi: 5 pono e ʻike i nā ala ma Mazamet ma ka puʻuwai o Black Mountain

Mazamet, ville «coeur de la montagne noire», elle vit en étroite osmose avec la ville Aussillon qui la borde sur sa plus grande longueur. Avec toutes les bourgades logées dans les creux des montagnes environnantes le bassin compte 25 000 âmes.

Ma kēia awāwa e hui ai i ʻekolu muliwai me nā ala ʻokoʻa loa.

• ʻO ka Thoré e kahe ana ma ka wāwae o ka Montagne Noire e lawe i kona kumu i ka Hérault ma kahi kiʻekiʻe o 800m, akā i kona haʻalele ʻana, ua nalowale kekahi hapa o kēia wai e holo lōʻihi i ka Moana ʻAkelanika i loko o ka limestone e ʻike hou ʻia. ma ka Jaur e kahe ana i ke Kaiwaenahonua.
• ʻO ka Arn e kahe ana ma ka pāpū ʻo Anglès mai kahi kiʻekiʻe o 1000m i ka Hérault ma ke ʻano he kahawai e noho ana ma ka hoʻopiha ʻana i ka wai o Saint Peyres a laila kahe i loko o nā awāwa i ke awāwa.
• ʻO ka Arnette e kahe ana i loko o kahi lua o ka Montagne Noire mai 1000m ma luna o ka ʻilikai, lawe i kona kumu ma ka Aude ma lalo o ka Pic de Nore. ʻIke ʻo ia i kona kahe ʻana mai kahi kahawai maʻalahi a ʻoi aku ma mua o 40m3 / s no ka mea ʻo ka makani komohana, i hoʻopiha ʻia me ka haʻahaʻa i hōʻiliʻili ʻia ma luna o ka moana, hiki mai ka ua nui.

ʻO ka Arnette ka mea, i ka hele ʻana i ka agglomeration, i kōkua nui i ka hoʻomohala ʻana i ka ʻoihana o ke kūlanakauhale ma muli o ka wehe ʻana i nā ʻili hipa mai 1850 a 1980; ʻO ke alanui e pili ana i kona wahi moe, ua kapa ʻia ʻo "alanui o nā hale hana" i kēia lā ua aneane pau loa.

ʻO Mazamet kahi puʻuhonua o ka maluhia a inā makemake ʻoe i ke ʻano, hele mai a hauʻoli ma mua o 2300 mau hola o ka lā o ka makahiki.

No ka awelika kiʻekiʻe o 250m, ua hoʻopuni ʻia ʻo Mazamet e ka ʻāina me nā ʻano like ʻole. ʻO ka Montagne Noire ma ke kūkulu hema me ka awelika kiʻekiʻe o 1000m me nā pali e hoʻoweliweli i nā loea downhill, ka pāpū Anglès, i ka ʻākau, ʻoi aku ka pōʻai me kahi kiʻekiʻe o 700m a me ka Causse de Labruguière, pālahalaha a me ka limestone, 300m ma luna o ka ʻilikai. Ke hele nei kēia mau ʻano ʻekolu e nā kahawai he nui e hāʻawi i nā ala kaʻa kaʻa mauna i ko lākou ʻano like ʻole, nā ala i loko o nā ululāʻau chestnut, nā ala poho ma nā ʻaoʻao a me nā ala hoʻokahi ʻaʻole i nele a hiki ke koho ʻia no ko lākou ala ākea a i ʻole ka haunaele, nā ala pali a panoramic, pololei. a kekee paha.

No kāu mau kipa ʻana, e hele e ʻike i kona keʻena mākaʻikaʻi

Des activités sont proposées toute l’année : Randonnée, plaisirs d’eau, sports et loisirs et des animations comme le théâtre des expositions des spectacles et tant d’autres.

ʻAʻole e poina nā ala MTB

ʻO kā mākou koho ʻana i nā ala kaʻa kaʻa mauna nani loa ma ia wahi. E makaʻala e hōʻoia ua kūpono lākou i kāu pae.

ʻO ka pūnāwai ʻo Artigues

Sur un versant au soleil vous monter sur le plateau d’Anglès en suivant des monotraces dans les haies utiles aux agriculteurs et vous allez découvrir une nature à l’ancienne, petits champs, petites fermes et petits bosquets mais d’une grande beauté, pour finir la descente se fait dans, et à coté, des gorges de l’Arn avec ses centrales hydrauliques et leurs grandes canalisations d’alimentations. Cette sortie aurait pu s’appeler «Tour de la commune du Pont de l’Arn», elle vous met en contact avec toutes les formes de terrains et l’évolution annuelle de la nature vous donne l’impression d’une première à chaque sortie.

Nā manaʻo

ʻOiai e noho ana ma lalo o 5km i ka lele ʻana o ka manu mai kou wahi i hoʻomaka ai, e hele ʻoe i ka pali ʻākau o ka Montagne Noire a hauʻoli i nā hiʻohiʻona nani loa ma ke awāwa. Akā ʻoiai ʻoe ma kēia pali, lilo koke nā ʻokoʻa o ke kiʻekiʻe a me nā pali. ʻO kēia huakaʻi kekahi o kaʻu mau hoʻomaʻamaʻa ʻana no ka manawa lōʻihi, i kēia lā ke hele nei au i kekahi o kēia mau wahi o ka nānā ʻana e nānā i ke ola o ke kūlanakauhale a hana i nā manawa manawa ma ke ala o nā ao a me ka neʻe ʻana o ko lākou mau ao. ka papu.

Mea Paʻa Paʻa ʻo Cascade de Cup

Petit village situé sur un promontoire au-dessus du Rieutort qui fait une chute de 90m avant de rejoindre l’Orbiel et retrouver l’Aude à Carcassonne. Pour y aller obligation de passer par dessus la montagne Noire qui ne laisse que peu de passages sous l’altitude 900m. La beauté du site vous fera croiser des peintres et beaucoup de marcheurs. Cette sortie à l’avantage de nous faire changer de climat, du versant sud on peut apercevoir les Pyrénées et vous traverserez un grand champ d’éoliennes, preuve que ces sommets sont parcourus par de forts vents d’ouest et le fameux vent d’Autan.

ʻO Roc de Peyremeaux a me nā mea aniani o Peyremoutou

Cette formation granitique de 45m de haut juchée à 1000m d’altitude est visible depuis toute la vallée, pour y accéder j’ai choisi une voie au profil montant le plus uniforme possible et pour rentrer la voie Nord de la Montagne Noire, très ombragée elle vous garde au frais en été. Très belle sortie, je ne la pratique jamais seul, car c’est une partie de France que l’on pourrait traiter de désert, car sur 30km vous ne coupez aucune route et êtes à 10km de toute habitation.

ʻakaʻaka kaʻa mauna

Aia ʻo Mazamet ma ka pā hope o ka Massif Central ma mua o nā puʻu mua i hana ʻia e ka hānau ʻana o nā Pyrenees. Ma muli o kona kiʻekiʻe, ʻo ka Montagne Noire kahi mālama wai no kahi wahi nui. Ua hoʻomaopopo ʻo Pierre Paul Riquet i kēia a i ka wā i hoʻolālā ai ʻo ia i ka Canal du Midi i hana i kekahi mau loko e hānai iā ia. E lawe ʻia ʻoe ma kēia huakaʻi ma ka ʻaoʻao o 7 mau dams, nā ʻano hoʻolālā like ʻole a me 3 i hoʻopili ʻia i ke Canal du Midi e ka "Rigole". I ka hōʻea ʻana, hiki iā ʻoe ke hoʻomaha ma ka hele wāwae ʻana i ka loko o Saint Ferréol a ʻauʻau i laila i ke kauwela. Ua hana au i kēia papa, ʻo ia wale nō ʻaʻole he loop, i kekahi lā i makemake ai ka poʻe holo kaʻa kaʻa ʻole mauna a pau o ka hui e hui ma ka lihi o ka loko, ʻo ia kekahi o nā lā poina ʻole o ka hui iā lākou, akā no nā mea a pau. nā kaʻa kaʻa mauna e hoʻokomo pinepine iā ia i kā lākou papahana puka.

E ʻike a hana paha

ʻO kekahi mau wahi pono e ʻike inā loaʻa iā ʻoe ka manawa.

Alahaka wāwae ʻo Mazamet

ʻO ke alahaka Himalaya e hoʻopili ana i ke kauhale o Hautpoul a me nā wahi neoneo o Saint Sauveur (N 43 ° 28,7 E 2 ° 22,53). Ma ka puka hema o Mazamet, kuhikuhi Pic de Nore, loaʻa iā ʻoe ke kaʻa kaʻa mai kahi ala pali e alakaʻi iā ʻoe i nā neoneo o Saint Sauveur. ʻAʻohe hemahema o nā manaʻo a ʻo ka ʻike ma luna o Mazamet mai Hautpoul he mea pono. Mai poina e hele i La Maison du Bois et du Jouet aia ma lalo o ke Alanui des Usines.

ʻO ke Pic de Nore

Ma ka puka hema o Mazamet, 25Kms mai ke kūlanakauhale e piʻi ai ʻoe i 1210m (N 43 ° 25,45 E 2 ° 27,8) e ʻike i kahi hapa nui o ka hema o Farani: Tarn, Hérault, Aude a me nā Pyrenees a pau. E hele i laila i ka puka ʻana o ka lā a ʻike ʻoe i kona noʻonoʻo ʻana i ke kai, ʻo ia kekahi o nā wahi o Farani kahi i helu ai ʻoe i ka lā 14 o Iulai ma mua o 10 mau pahu ahi me Carcassonne, i ka lā e ʻike ʻia ai ka hale kākela me nā binoculars.

ʻO Sidobre

Au nord de Mazamet, 37km en passant par Castres puis Lacrouzette vous atteindrez un lieu ou le granit affleure et prend les formes les plus variées. Le Sidobre (N 43° 39,1 E 2° 22,6).

No ka ʻike ʻana i ka hale hōʻikeʻike granite kahi āu e mahalo ai i ka paʻa loa o kā mākou ʻelele i loaʻa ma ka honua holoʻokoʻa: ʻo ka granite o Sidobre. E kipa aku i kēia wahi museographic e hiki ai iā ʻoe ke aʻo hou aku e pili ana i kēia pōhaku "makuahine". E ʻike i ka hana o ka granite, mai nehinei a hiki i kēia lā, mai kona unuhi ʻana a i nā hale hana hana.

E ʻono i ka puni

ʻO nā papa nui

• ʻO Melsat a me bougnette, ʻelua mau mea kūikawā i hana ʻia mai nā hua manu, ka berena a me ka puaʻa, ʻo ka mua i kuke ʻia i ka wai paila a ʻo kekahi i palai ʻia.
• ʻO ka salakeke ate o ka Easter, ka salakeke radish, nā hua moa i hoʻolapalapa ʻia, nā aniani keʻokeʻo a me ka ate puaʻa maloʻo.

Kahi:

• ʻO Frésinat, he mauna Tarn stew i haku ʻia me ka puaʻa (kola), keleka, ka pāhiri, nā aniani a me nā ʻuala.
• ʻO nā halo porcini mai ka Montagne Noire, i loko o ka pā a i ʻole ka omelet.
• ʻO Cassoulet, kahi hōʻailona hōʻailona o ka Hema-West, ʻo ka ʻuala o nā pīni keʻokeʻo i hoʻomoʻi ʻia no ka manawa lōʻihi a lawelawe ʻia me ka kuihi a i ʻole ka ʻeke.

ʻO Boucherie Charcuterie Mouret Patrick, 26, ke alanui ʻo Maréchal Foch ma Mazamet

ʻO Desserts

• ʻO ka pāpaʻi a i ʻole ka poumpet, kahi keke ʻāpana ʻāpana pālahalaha i hana ʻia mai ka puff pastry, ʻono, ʻono me ka lemon a me ka bergamot. Hana ʻia ma mua me ka momona momona a i ʻole ka momona, i kēia manawa ua hoʻololi ʻia e ka pata. ʻO ka meaʻai maʻaneʻi.

• ʻO ka croustade: he mea ʻai kuʻuna mai ke Komohana Hema, he pōʻai puff pastry pōʻai, crispy a caramelized. Hele mai ia ma nā ʻano like ʻole: nā ʻāpala, nā prunes, nā hua waina a me nā fiku. ʻO ka meaʻai maʻaneʻi.

• A me nā mea ʻono i loaʻa ma Chocolaterie Castagne, Résidence Hôtel de ville.

Ka hale noho