hoʻohenehene kemika
ʻO nā hōʻailona acid-base he mau pūhui e hoʻololi i nā kala like ʻole ma muli o ka pH o ka waena. Mai nā mea he nui o kēia ʻano, e koho mākou i kahi pālua e hiki ai iā ʻoe ke hana i kahi hoʻokolohua like ʻole.
Hana ʻia kekahi mau kala ke hui mākou i nā kala ʻē aʻe. Akā, e loaʻa iā mākou ka uliuli ma ka hui ʻana i ka ʻulaʻula me ka ʻulaʻula? A me ka hope: ʻulaʻula mai kahi hui o ka uliuli a me ka uliuli? E ʻōlelo maoli nō nā kānaka a pau ʻaʻole. ʻO kēlā me kēia, ʻaʻole ia he chemist, nona kēia hana ʻaʻole pilikia. ʻO nā mea a pau āu e makemake ai he ʻakika, kahi kumu, kahi hōʻailona ʻulaʻula Congo, a me nā pepa litmus ʻulaʻula a uliuli.. E hoʻomākaukau i nā haʻina ʻakika i loko o nā beakers (e laʻa me ka hoʻohui ʻana i kahi waiʻakika hydrochloric HCl i ka wai) a me nā haʻina kumu (sodium hydroxide solution, NaOH).
Ma hope o ka hoʻohui ʻana i kekahi mau kulu o ka hopena ʻulaʻula Congo (kiʻi 1), hoʻololi nā mea i loko o nā moku: lilo ka waikawa i uliuli, ʻulaʻula alkaline (kiʻi 2). Hoʻopaʻa i ka pepa litmus polū i loko o ka solution polū (Pic 3) a wehe i ka pepa litmus ʻulaʻula (Pic 4). Ke hoʻokomo ʻia i loko o kahi hopena ʻulaʻula, hoʻololi ka pepa litmus ʻulaʻula (kiʻi 5) i kona kala i ka uliuli (kiʻi 6). No laila, ua hōʻoia mākou e hiki i kahi mea kemika ke hana i ka "hiki ʻole" (kiʻi 7)!
ʻO ke kī i ka hoʻomaopopo ʻana i ka hoʻokolohua ʻo ia nā hoʻololi kala o nā hōʻailona ʻelua. Huli ʻulaʻula ʻo Congo i ka ʻulaʻula i loko o ka waiʻawaʻawa a me ka ʻulaʻula i ka ʻala. He ʻano ʻē aʻe ka hana ʻana o ka litmus: ʻulaʻula ia ma nā waihona.
ʻO ka hoʻokomo ʻia ʻana o ka pepa polū (he napkin i hoʻoluʻu ʻia i loko o kahi solution alkaline o ka litmus; hoʻohana ʻia e hoʻoholo ai i kahi kaiapuni ʻakika) i loko o kahi hopena o ka waikawa hydrochloric e hoʻololi i ke kala o ka pepa i ʻulaʻula. A no ka mea he uliuli nā mea o loko o ke aniani (ka hopena o ka hoʻohui ʻana i ka ʻulaʻula Congo ma mua), hiki iā mākou ke hoʻoholo i ka uliuli + uliuli = ʻulaʻula! Penei hoʻi: pepa ʻulaʻula (pepa blotting impregnated me ka acidic solution of litmus; hoʻohana ʻia ia e ʻike i kahi ʻano alkaline) i loko o kahi hopena o ka soda caustic lilo i polū. Inā ʻoe i hoʻohui mua i kahi hopena o Congo ʻulaʻula i ke aniani, hiki iā ʻoe ke hoʻopaʻa i ka hopena o ka hoʻāʻo: ʻulaʻula + ʻulaʻula = uliuli.
